【ふるさと納税】ハンバーグ黒毛和牛和牛100％国産 4個 8個定期便 3回 6回冷凍人気おすすめランキング国産牛牛100％和牛ハンバーグ YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞アレンジギフト贈答お祝い和風ソース湯煎 3ヶ月 3ヵ月 3か月 6ヶ月 6ヵ月 6か月ミート矢澤

自宅で簡単！本格的なハンバーグが食べられます♪

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内容量：４個セット

配送回数： 1回のみ

本返礼品の寄付金額

30,000円

ミート矢澤
YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞ハンバーグ
YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞100％を使用したハンバーグをお届けします。
毎日頑張っている自分へのご褒美や、お弁当のおかずなどにどうぞ。

ハンバーグ黒毛和牛和牛100％国産 4個 8個定期便 3回 6回冷凍人気おすすめランキング国産牛牛100％和牛ハンバーグ YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞アレンジギフト贈答お祝い和風ソース湯煎 3ヶ月 3ヵ月 3か月 6ヶ月 6ヵ月 6か月
提供：株式会社ヤザワミート

■まん丸の美しいフォルムから溢れる、肉汁のナイアガラ！

ミート矢澤のハンバーグは、見たこともないほどパンパンに膨れ上がります。
食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。
さらに、ハンバーグの美味しさを引き出す、和風醤油のオリジナルソースが完璧です。

■ミート矢澤のハンバーグが美味しい理由

1：黒毛和牛の赤身肉を中心に、サーロインなども絶妙に配合
肉を見極める熟練の職人が、厳選素材の各部位を絶妙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々作っています。
独自の厳しい基準と自らの目で吟味した黒毛和牛のハンバーグです。

2：機械では絶対に作れない職人の手仕事
ハンバーグのパテを作る最大のポイントは「手ごね」です。
ひとつひとつ心を込めて丹念に作ったパテは、均整の取れた美しい仕上がりです。

3：徹底した温湿度管理による最高鮮度の維持
摂氏10℃と適切な温度に保たれた環境で製造し、急速冷凍庫でマイナス40℃に冷凍することにより作りたての鮮度をそのまま保ちます。

■YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞

ヤザワミートは、新たな黒毛和牛の価値を創造し、美味しさが最優先される牛肉の未来を目指します。
市場価値に偏重せず、自らが大切に育てた本当に美味しい牛肉を提供することで、多くの消費者様に喜ばれる食体験をお届けします。

What's YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞
YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞は、精肉卸ヤザワミートが運営する北海道の美瑛矢澤牧場にて育てるプレミアムブランド牛です。
厳選された黒毛和牛を使用し、これまでにない特別な味と価値を提供することを目指しています。

厳選された血統

YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞は、優れた素質を持つ素牛を厳選し、育てています。
素牛選びにおいて一番大切にしているのは牛の血統です。
日本にいる黒毛和牛は全頭、血統情報が管理されており、その中でも但馬系統と呼ばれる特に食味に優れた特徴を持つ血統構成の牛、血統構成だけではなく、但馬系統の姿、形を表現している素牛を選畜しています。

雌牛を選定

YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞は、味わいに優れた雌牛を選んでいます。
融点の低い脂、肉の甘み、キメの細かさなど、黒毛和牛の特徴を最大限に引き出すため、雌牛を選定しています。

32ヶ月以上の長期肥育

通常の肥育期間が26ヶ月～30ヶ月のところ、矢澤牛は32 ヶ月以上の長期肥育を実施。
これにより、牛肉の脂肪が不飽和脂肪酸に変化し、美味しい脂が多く含まれるようになります。
また、肉の旨味や香りも向上します。

こだわり抜いた飼料

美瑛矢澤牧場では牛が健康に育つ事を優先した、フスマや米など北海道産の物も使用したオリジナルブレンドの配合飼料と、自社農場でとれた牧草と北海道産の稲わらを食べて育ちます。

情熱と信念

YAZAWA BEEF＜矢澤牛＞を食べていただいた方に必ずご満足いただけるよう、素牛選び、与える餌、牛の育つ環境づくり、牛の体調管理など、全てのステージにおいて、育てた牛肉が料理として提供される時の事を常に想像し、妥協なく牛に関わる事を心がけています。

■ハンバーグの美味しい焼き方

STEP1：解凍する
ハンバーグとソースを冷蔵庫で半日以上解凍します。手で触って芯がなくなったらOK。
※お急ぎの場合は流水解凍でもOKです。

STEP2：焼く
フライパンに油を引き、中火にで片面に焼き色が付くまで焼きます。
（※同時にソースを湯煎して温めます）
最初に軽く押さえて焼くと、香ばしい焼き目に仕上がります。

STEP3：蒸らす
焼き色が付いたらひっくり返し、フタをしてとろ火（弱火よりも弱い火加減）で7～8分焼いた後、火を止め5～6分蒸らします。
ポイントは、蒸らしの時にフタを開けないこと！ここでのガマンが、美味しさにつながります。

STEP4：出来上がり
中まで火が通れば出来上がり！ソースをかけて完成です。

アレンジレシピ1：黒毛和牛ロールキャベツ

フレッシュハンバーグを解凍して2～3等分にします。
茹でたキャベツで包みこみ、コンソメスープでタネに火が入るまで煮込めば出来上がり。

アレンジレシピ2：黒毛和牛ハンバーグサンド

フレッシュハンバーグを焼き、香ばしく焼いた厚めの食パンにバターまたはマヨネーズを塗って、ソースを絡めてパンに挟むだけで出来上がりです。
お好みでチーズ、トマト、レタスを挟むのもおススメ！

アレンジレシピ3：黒毛和牛ロコモコ

フレッシュハンバーグを焼いて、ご飯と目玉焼き、お好みのお野菜と一緒に盛り付けます。
仕上げに付属の万能ソースをかければできあがり！

商品説明
名称	ハンバーグ
内容量	■YAZAWA BEEFハンバーグ160g＋ソース40g×4個入り 1：1回のみ 2：3回便 3：6回便 ■YAZAWA BEEFハンバーグ160g＋ソース40g×8個入り 1：1回のみ 2：3回便 3：6回便
原材料名	【ハンバーグ】牛肉(黒毛和牛)(国産)、牛乳、卵、玉葱ソテー、パン粉、ワイン、食塩、トマトピューレ、ウスターソース、香辛料、(一部に牛肉・乳成分・小麦・卵を含む) 【ソース】玉葱、醤油、味醂、砂糖、人参、リンゴペースト、赤ワイン、長ねぎ、清酒、はちみつ、にんにく、醸造酒、生姜、食塩、香辛料、(一部にりんご・大豆を含む)
賞味期限	製造日より１年
保存方法	冷凍庫で-18℃以下で保存してください
備考	＜注意事項＞ ※配送日のご指定はできません。 ※GWやお盆期間等も、返礼品の準備ができ次第発送いたします。 ※長期不在等、寄附者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送や返金対応はいたしかねます。お受け取りできない期間がある場合は、お申込み時に備考欄でお知らせください。
提供元	株式会社ヤザワミート東京都港区白金3丁目1－1 第一麻布ビル 3F

◆寄付の用途について

1.農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
2.子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
3.保健、医療及び福祉の充実に関する事業
4.芸術、文化及びスポーツの振興に関する事業
5.持続可能な開発目標(SDGs)の達成のために必要な事業
6.その他目的達成のために必要な事業

◆受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

■受領書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書
申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。